Сколько перца и помидоров нужно для густого лечо
На килограмм очищенного перца берут примерно килограмм помидоров. Томатную основу уваривают отдельно, чтобы соус успел загустеть, а перец сохранил форму.
Пробки на Бейвеля, цена бензина и рост маткапитала: главное к утру 30 октября
Собрали ключевые события дня для жителей Челябинской области: транспорт, экономика и социальные решения. Читать
Общество
Все материалы
Челябинский производитель масла снова попался на подмене продукта
Компанию «Ру.Милк» из Челябинской области привлекли к ответственности за продажу сливочно-растительного спреда под видом сливочного масла.
Челябинский врач-фармаколог вышел в финал проекта «ТопБЛОГ»
На Агалакова бордюры перекрыли подход к переходам: дети идут по проезжей части
Челябинцу заблокировали более 15 тысяч нежелательных звонков
Путину присвоил звание Героя России космонавту из Челябинска
Сборная солянка на шесть порций с огурцами и копчёной колбасой
Почему борщ теряет красный цвет и как поправить готовую кастрюлю
Происшествия
Все материалы
2 источника Директор «Капиталстроя» получил 3 года за взятки сотруднику ГИБДД
Суд приговорил директора челябинского ООО «Капиталстрой» к трём годам колонии строгого режима и штрафу более 20 млн рублей за взятки…
Житель Троицка перевёл мошеннику 117 тысяч за мотобуксировщик
Ритуальное агентство не отдаёт сестре погибшего паспорт без оплаты
В Челябинске охранники ЖК посоветовали мужчине «уехать в лес» после вызова из-за насилия
В Коркино пресекли группу, похищавшую выплаты участников СВО
Дело экс-главы Роспотребнадзора и его сына дошло до суда
Челябинский пенсионер отдал мошенникам 33 млн рублей
Власть
Все материалы
3 источника Власти Челябинска введут премии за привлечение контрактников
Горожанам будут платить 115 тысяч рублей за каждого контрактника, заключившего договор через городской пункт отбора, и возмещать до 85 тысяч расходов.
Гордума Челябинска запретит продажу алкоголя на массовых мероприятиях
На Южном Урале ускорят выплаты на форму и за земельные участки для участников СВО
Компанию из Миасса на два года внесли в реестр недобросовестных поставщиков
Бюджет Челябинской области на 2027 год одобрен с дефицитом
Сергей Бердников переизбран мэром Магнитогорска на третий срок
Платные парковки в Челябинске запустят 26 октября
Экономика
Все материалы
В Челябинске за год закрылись 60 алкомаркетов
За последний год число специализированных магазинов алкоголя в Челябинске сократилось на 60 торговых точек.