Как испечь пирожки с капустой без сырого дна
Если верх пирожков зарумянился, а снизу тесто осталось влажным, проверьте начинку и толщину теста. Капусту нужно довести до мягкости, выпарить жидкость…
Изменения в расписании электричек и проверки после ДТП в Магнитогорске: главное к утру 1 ноября
Среди событий дня — коррективы в работе пригородного транспорта на 4 ноября и разбирательство после аварии с участием несовершеннолетнего водителя. Читать
Общество
Все материалы
Почему тесто для пирожков не поднимается и что проверить
Тесто почти не выросло? Проверьте температуру молока, место для расстойки и мягкость замеса. Так станет понятнее, стоит ли…
Центр этнографии Южного Урала отправил три экспедиции за полгода
Овсяное печенье с мягкой серединой
Манник на сметане в духовке с простыми пропорциями
Прокурор проверил снегосвалку Магнитогорска перед зимой
Как собрать домашний «Наполеон», который удобно нарезать
Медовик с тонкими коржами и ровным срезом
Происшествия
Все материалы
В Троицке полиция и УФСБ проверили 11 человек в ходе рейда
Рейд прошёл в местах массового пребывания людей, на одного человека составили протокол о демонстрировании запрещённой символики.
В Челябинске у Тракторозаводского рынка в ДТП погиб 74-летний пешеход
Жительница Южноуральска отдала лжеюристам более полумиллиона
Житель Карабаша потерял почти 1,4 млн рублей при покупке авто за границей
В Челябинске Kia провалилась в коммунальную яму на Дзержинского
Житель Троицка пойдёт под суд за 70 граммов каннабиса
В Трехгорном возбудили дело о мошенничестве при поиске работы
Власть
Все материалы
Мэру Челябинска планируют ежеквартальную доплату из бюджета области
Публичные слушания по изменению устава Челябинска, вводящему ежеквартальную доплату мэру, назначены на 3 декабря.
Власти Челябинска введут премии за привлечение контрактников
Гордума Челябинска запретит продажу алкоголя на массовых мероприятиях
На Южном Урале ускорят выплаты на форму и за земельные участки для участников СВО
Компанию из Миасса на два года внесли в реестр недобросовестных поставщиков
Бюджет Челябинской области на 2027 год одобрен с дефицитом
Сергей Бердников переизбран мэром Магнитогорска на третий срок
Экономика
Все материалы
В Челябинске за год закрылись 60 алкомаркетов
За последний год число специализированных магазинов алкоголя в Челябинске сократилось на 60 торговых точек.