Почему тесто для пирожков не поднимается и что проверить
Тесто почти не выросло? Проверьте температуру молока, место для расстойки и мягкость замеса. Так станет понятнее, стоит ли подождать или…
Изменения в расписании электричек и проверки после ДТП в Магнитогорске: главное к утру 1 ноября
Среди событий дня — коррективы в работе пригородного транспорта на 4 ноября и разбирательство после аварии с участием несовершеннолетнего водителя. Читать
Общество
Все материалы
Как испечь ватрушки, чтобы творог не вытекал
Чтобы начинка осталась внутри, отцедите влажный творог, сделайте целый бортик и не кладите творог выше него. Для ватрушек…
Центр этнографии Южного Урала отправил три экспедиции за полгода
Как испечь пирожки с капустой без сырого дна
Овсяное печенье с мягкой серединой
Манник на сметане в духовке с простыми пропорциями
Прокурор проверил снегосвалку Магнитогорска перед зимой
Как собрать домашний «Наполеон», который удобно нарезать
Происшествия
Все материалы
В Троицке полиция и УФСБ проверили 11 человек в ходе рейда
Рейд прошёл в местах массового пребывания людей, на одного человека составили протокол о демонстрировании запрещённой символики.
В Миассе полиция выявила 12 преступлений за операцию «Правопорядок»
В Челябинске у Тракторозаводского рынка в ДТП погиб 74-летний пешеход
Жительница Южноуральска отдала лжеюристам более полумиллиона
Житель Карабаша потерял почти 1,4 млн рублей при покупке авто за границей
В Челябинске Kia провалилась в коммунальную яму на Дзержинского
Житель Троицка пойдёт под суд за 70 граммов каннабиса
Власть
Все материалы
Мэру Челябинска планируют ежеквартальную доплату из бюджета области
Публичные слушания по изменению устава Челябинска, вводящему ежеквартальную доплату мэру, назначены на 3 декабря.
Власти Челябинска введут премии за привлечение контрактников
Гордума Челябинска запретит продажу алкоголя на массовых мероприятиях
На Южном Урале ускорят выплаты на форму и за земельные участки для участников СВО
Компанию из Миасса на два года внесли в реестр недобросовестных поставщиков
Бюджет Челябинской области на 2027 год одобрен с дефицитом
Сергей Бердников переизбран мэром Магнитогорска на третий срок
Экономика
Все материалы
В Челябинске за год закрылись 60 алкомаркетов
За последний год число специализированных магазинов алкоголя в Челябинске сократилось на 60 торговых точек.