Министр сельского хозяйства России Оксана Лут и губернатор Челябинской области Алексей Текслер обсудили в Москве запуск маслоэкстракционного завода, поддержку Южно-Уральского государственного аграрного университета и результаты работы регионального АПК. Встреча продолжила недавнюю поездку министра на Южный Урал.

Отдельно стороны рассмотрели возможное строительство маслоэкстракционного завода в селе Варна мощностью 500 тонн льна в сутки. Предприятие будет выпускать льняное и рапсовое масло, а также извлекать белок из льняного жмыха методом глубокой переработки. По итогам 2025 года область заняла третье место в России по производству маслосемян льна — 177 тысяч тонн, значительная часть урожая идет на экспорт.

«Это позволит нарастить объемы переработки местного сырья, обеспечить аграриям стабильный сбыт, а животноводческим хозяйствам – качественные корма», – подчеркнул Текслер.

Модернизацию аграрного университета планируют на 2027–2028 годы: новые лаборатории, капитальный ремонт и оснащение учебных аудиторий. Предварительные договоренности о федеральной поддержке достигнуты во время сентябрьского визита министра, сейчас готовятся соглашения с Минсельхозом и проектно-сметная документация — ее планируют подготовить к февралю 2027 года.

За восемь месяцев производство продукции АПК выросло на 6%, пищевых продуктов — на 12,7%, напитков — на 26%. Аграрии собрали 2 млн тонн зерна в бункерном весе, уборка картофеля и овощей завершена с совокупным объемом более 150 тысяч тонн, масличных культур намолочено более 600 тысяч тонн.